西瓜皮怎么做好吃,西瓜皮做法介绍,菁选3篇(2023年)
西瓜皮怎么做好吃西瓜皮的做法介绍1 材料 西瓜皮100g,白糖10g,白醋10ml,盐少许 做法1.西瓜皮切去绿色外皮 2.切成1m左右见方的小丁 3.放入碗中加盐拌匀后放置5分钟 4.下面是小编为大家整理的西瓜皮怎么做好吃,西瓜皮做法介绍,菁选3篇(2023年),供大家参考。
西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法介绍1
材料
西瓜皮100g,白糖10g,白醋10ml,盐少许
做法1.西瓜皮切去绿色外皮
2.切成1m左右见方的小丁
3.放入碗中加盐拌匀后放置5分钟
4.将西瓜皮的"水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法介绍2
菜谱简介
非常简单又开胃的菜。夏天到了,吃完了西瓜一般就把皮扔掉,有点可惜,其实西瓜皮做的菜很有特色,我这里介绍一种做法--拌西瓜皮,有西瓜特有的清香味、而且特别脆,兼有清热去暑的作用哦!
材料
半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋。
做法1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条。
2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。
3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。
4、大功告成。小诀窍建议白醋,如果放香醋的话,一是颜色不好看了,会变黑,二是香醋的味道会盖住西瓜的清香,那就很失败了。
西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法介绍3
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;
具有清暑除烦,解渴利尿;
主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
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