2023中山过年习俗要吃什么3篇【优秀范文】

中山过年习俗要吃什么1　　贴春联　　迎新年“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。王安石的《元日》描绘了过年时家家户户放鞭炮、挂桃符的盛况。桃符，就是现在的春联。新年到来下面是小编为大家整理的2023中山过年习俗要吃什么3篇【优秀范文】,供大家参考。

中山过年习俗要吃什么1

　　贴春联

　　迎新年“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。王安石的《元日》描绘了过年时家家户户放鞭炮、挂桃符的盛况。桃符，就是现在的春联。新年到来之前贴上春联，意在避邪驱灾、祈福祝愿。

　　早在1947年，中山图书馆组织春节征联活动，征联联首为“书能益智宜多读”。征联活动得到热烈反响，一周内共收到应征的下联共1207条，冠军对联是：“墨亦尊仁且漫排”.县文献委员会主委郑彼岸先生评述：墨子兼爱非攻之说，比儒家中心理论的仁尤为彻底。自汉武推尊儒术，罢黜百家，墨学始浸微，然真理终有昌明之一日。排斥异端是不智的，思想越开放，则社会越进步。该联获奖的理由可以理解为反对思想禁锢，鼓励百花齐放，这在当时的历史背景下是有现实意义的。

　　去年底，市*门也开展了2012年“中山第一联”征集活动，共征集了200多位楹联爱好者创作的近600副对联，采用联为：“岐水沐春风喜润物无声立德修身弘博爱，桂山迎旭日欣兴城有道安居乐业享嘉年”,横批是“幸福和美”。按照惯例，该联将悬挂在兴中道北端市人大*大楼上，成为城中心的一道风景线。

　　年初一

　　吃斋菜年初一，人们穿上新衣，后辈向前辈送上祝福，前辈向后辈发放利市。一家人在新年的第一顿饭，一般要吃斋菜，据说意为“年初一吃斋，胜过吃一年斋”,祈求新的一年顺顺利利，收获丰厚，每餐可以大鱼大肉。

　　俗称“罗汉斋”的斋菜一般用绍菜、木耳、芹菜、粉丝、虾米、冬菇等烹制而成。从健康的角度看，初一吃顿斋菜对身体大有益处。因为年前年后多半会饭局埋堆，趁此机会清理一下肠胃，是避免患上消化道节日综合征的上好方法。不过有人却不以为然。有位生意人说，最恨就是年初一吃斋的做法了，新年头就吃斋，不就是叫我这一年都要“吃斋”?睬佢都傻!此公这番言论，皆因广东话里的“吃斋”还表示冇料到。真是各花入各眼，见仁见智。

　　年初二

　　开年糕年初二是“开年”日，是一年之中的“头牙”,人们要早早吃“开年饭”,出嫁的女儿要带着夫婿回娘家，年前备好的年糕也在这一天开封享用。

　　年糕因为谐音“年高”,是过年必备的`应景食品。有诗曰：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。表达了人们藉着制作、享用年糕，祈求生活水*不断提升的良好愿望。

　　中山本地对年糕还有一种叫法，叫“笨拙糕”,粗犷的男士们直接称之为“笨X糕”。为什么会有这种叫法呢?可能是中山年糕的制作非常麻烦，功夫多，时间长，因而得名。但今时不同往日了，酒楼超市面包店，到处都有制作精美的年糕出售，想吃年糕，图个好兆头，不需要自己动手自找麻烦。这种改变正应了年糕的寓意：芝麻开花节节高!

　　年初三

　　要禁口年初三是赤口日，亦称“赤狗日”。据说赤狗是口怒之神，当天遇见它易生口角是非，与人发生不愉快，所以一般不外出拜年，减少与人的交往，在家打扫初一、初二积下的垃圾(年初一初二一般不打扫家里的卫生，以免把财气扫走)。不过现在假期就这么几天，节日活动又丰富，不抓紧时间进行，还安排不过来哩。其实只要时时处处以和为贵，予人为善，就算不禁口，也不会犯“口舌”之灾。

　　年初四

　　迎灶神年初四，是恭迎灶神*间的日子。各家的神灵，在腊月二十四日回天上述职，到大年初四便返回各家门户。因此当天要准备丰富的供奉果品，烧香燃烛，恭迎灶神。

　　年初五

　　拜财神年初五是东南西北中五路财神的生辰，各路商家都要忙着以牲醴拜祭财神，祈求财神爷赐福，保佑新的一年风调雨顺，财运亨通，生意兴隆，大吉大利。

　　年初六

　　送穷鬼唐代诗人姚合诗曰：年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。相传穷鬼乃颛顼之子，身材羸弱矮小，喜穿破衣烂衫，喝稀饭。正月初六举行送穷鬼仪式，反映了老百姓祈求送走困苦，迎来幸福富裕生活的良好愿望。对于现在的年轻人而言，新年的前几天忙于亲友间的走访互拜，加之很多店面都关门过年，未免过得单调无趣。只有进入初五初六这个时候，任务式的拜访基本完成，商家陆续恢复营业，市面生气渐显，属于自己的欢乐时光才真正开始。

　　年初七

　　齐生日年初七的人日是新年里一个重要日子。传说女娲创世时，是按一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷的顺序来造物的，就是说，在新年的第7天造出了人，所以这一天是全人类的生日。中山人习惯在这一天煲粥炒粉以示庆祝，一般是煲鱼茸粥、炒沙河粉。经过数天以来鸡鸭鱼肉、年糕煎堆等肥甘味厚食物的胡吃海塞，忽然让味蕾来个全新体验，简直是新年里的一大乐事!

　　元宵日喜开灯正月十五元宵节，是天官大帝的生日，是春节最后一天，也是春节最后一个高潮。过了这一天，一切将回到生活正轨。我国北方对元宵节极为重视，吃汤圆、赏花灯、逛庙会、猜灯谜，热闹非常。地处岭南的中山过去对元宵节比较忽略，旧俗有搞开灯仪式的，即生了男孩的家庭，在这天到祠堂里或土地坛挂花灯，叫开灯或挂灯，还要宴请亲朋好友。新时代的元宵节有了新的内容和意义。从1988年起，中山市每年于农历正月举行“慈善万人行”活动，原来在年初七“人日”举行，2001年起改为元宵节当天进行。万人行活动是由民间发起、*引导、全民参与的新民俗，意在多渠道筹集善款，帮助有需要的人。中山慈善万人行的出现，让春节的气息更加祥和、更加温暖。

中山过年习俗要吃什么2

　　建筑

　　壮族喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，这就是壮族人的传统民居。木楼上面住人，下面圈牲畜。无论是什么房子，都要把神龛放在整个房子的中轴线上。前厅用来举行庆典和社交活动，两边厢房住人，后厅为生活区。屋内的生活以火塘为中心，每日三餐都在火塘边进行。

　　服饰

　　壮族多用自织的土布做衣料，款式多种多样。壮族女子的服装一般为一身蓝黑，裤角稍宽，头上包提花毛巾，腰间系精致的围裙;小伙子多穿对襟上衣，腰间系一条腰带。

　　婚俗

　　“炮火”入洞房

　　壮族的一种婚俗。迎亲那天新娘要经过“炮火”的洗礼后才能进门入房。这个婚俗，在广西田阳县玉风等壮村流行。新娘来到新郎家以前，要稍停片刻，做好“冲锋”进门的准备，因为在门口、厅堂、洞房等三个地方分别由七八个男青年组成的“炮火”组，手拿着串串鞭炮等着新娘过来。当新娘将要靠近门口时，“炮手”们点响鞭炮，形成道道“火墙”，挡住新娘的进路。如果是胆小的新娘，这时只好退却在门外，再等第二次“冲锋”。

　　“炮手”们也总结胜利的经验，做好第二次的“阻击”准备。可以说，新娘不经过两三次的“冲锋”是进不了门的。围观的客人，里三层外三层，好不热闹。新娘经过苦战跃进门口，来到洞房门前，这是难通过的最后一关，因为“炮手”要放“火炮”。这时，聪明的伴娘和迎娘左右“侦察”，乘“炮火”稀疏时夹着新娘跳到洞房里。顿时欢声雷动，祝贺新娘“旗开得胜”。婚宴后到掌灯时分，客人们还要观看新娘在迎娘的指引下摸黑出门“挑水”。新娘将把水缸挑满，这是在考验新娘是否吃得了苦。就这样，直到夜深了新娘才能入洞房。

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