正月初一什么节日和什么风俗13篇

正月初一什么节日和什么风俗篇1

一年里，我最喜欢的节日就是端午节。端午节又叫端阳节，重五节。是农历五月初五俗称端午节。端午节是我国汉族人民的传统节。这一天必不可少的活动是;吃粽子，赛龙舟，插艾叶，喝雄黄酒等。据说，吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原。

端午节一早，我刚睁开眼，就看见奶奶在外面忙真什么。过去一看，原来奶奶在插艾草，餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个想喷喷的粽子。这时我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的鸡蛋和香喷喷的粽子，口水都忍不住要流下来，几分钟，两个鸡蛋和粽子就没了影。

到了晚上，爷爷把饭上完了，爷爷从柜子里拿来一个瓶子像是药酒的什么东西，还要我们每个人喝一口。我问爷爷;‘这是什么呀?’爷爷笑着说：“这是雄黄酒，喝了能避邪。”我端过雄黄酒，喝了一口，感觉辣辣的，但心里想着：这样我就可以避邪了，辣算什么。

端午节过去了，但它留给我许多美好的回忆。

正月初一什么节日和什么风俗篇2

一、东北年夜饭——猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇

曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，腾腾香气四溢，暖意频生。另外，“酸菜炖白肉血肠”也是必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。冬天，白菜的保存方式便是将其腌酸，与五花肉一起，大火炖东北人最常吃的血肠，既可用来下饭，也可少放盐，当饭吃。

当然，除了几味主食，小鸡炖蘑菇则是东北人偏爱的主菜之一。赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡，味醇香浓;而蘑菇则是长白山上的榛蘑，越炖越香。春节里，吃着热气腾腾的炖菜，听着二人转，东北人过年的节目颇丰，但最不离朴实。

二、淮南——元宝茶

春节里喝“元宝茶”，是汉族春节饮茶风俗之一。从字面上并不难理解，它带有“富贵”、“财富”之意。至今，上海人还留有喝“元宝茶”的习俗，在正月初一的茶杯中放一两枚橄榄，名曰“元宝茶”。过去茶馆中跑堂还会讨个吉利口彩，说道：“吃了元宝茶，一年四季赚元宝。”茶客听后大悦，加倍付茶钱。

为何要在茶中放橄榄?据说以前人们为了在丰盛的年夜饭后消腻，巧用橄榄，因其有清热生津、清肺利咽、消食化痰、恢复体力的功效。于是，便将其泡茶，而后广为流传。而今在江南一带，尤其是上海，他们用“元宝茶”来款待登门拜年的亲友，放入橄榄，有时再加入一两颗金桔，寓指“恭喜发财”之意。

三、四川——烟熏腊肉

顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。久而久之，它成了四川人筵席上不可缺少的开盘菜。四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。

四、湖南——年糕、鱼、肘子

南方各地过年都有吃年糕的习惯，然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味十足的红糖、椰汁年糕不同，湖南人过年的年糕一般选用咸味的，而与广东人常吃的萝卜糕也有差别，年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料，原味的咸年糕作为基本的主料，与辣椒豆豉一起，入锅翻炒，才是湖南人中意的口味。

一条1公斤的大鲤鱼，一个3公斤左右的大肘子──这是湖南地区过年的必备年菜，俗称“团年鱼”和“团年肘子”，而“团年”，顾名思义，也就是“团团圆圆又一年，辞旧岁迎新年”之意。湘人嗜辣，在民间，基本上家家户户门口都挂着几串风干红辣椒，方便主人每餐烹饪时，好洒上几个辣椒，满足味蕾对“辣”的需求。而这也同样延续到了农历新年的饭桌上。他们说，这是吃香喝辣过好年。

五、北京——豆儿酱

北京人的年饭里，有一道不得不提的传统菜品——“豆儿酱”，这道菜对于老北京人来说还是家喻户晓的。“豆儿酱”是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜，清爽可口，用来佐酒开胃，再合适不过了。

正月初一什么节日和什么风俗篇3

我国的传统节日—春节又到了，这让我想起了春节里习俗，例如祭灶、贴对联、包饺子、放炮等。

我喜欢的习俗是放炮。说起放炮，它还有个来历呢!相传古时侯有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”一直深居海底，在除夕的时候就会爬上岸来吞食牲畜伤害人命。因此每到除夕，大家都扶老携幼，逃往深山，以躲避“年”的伤害。直到有一年除夕，大家像往常一样逃离村庄的时候，有位白发老人留了下来。当“年”准备闯进村肆虐的时候，突然传来一阵爆竹声，“年”混身颤栗，再也不敢进村了。然后那位白发老人身披红袍出现在“年”的面前，“年”竟然仓惶而逃了。原来，“年”最怕红色，火光和炸响。从此以后，每到除夕，家家户户都贴红对联，燃放爆竹。

今年，我买了许多许多鞭炮、擦炮、烟花、和大雷子。我可以尽情的燃放烟花爆竹了，让这一些永久的留在我的记忆里吧!

正月初一什么节日和什么风俗篇4

年夜饭的名堂非常多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。

新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

正月初一什么节日和什么风俗篇5

红枣

红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣，增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力，还能补气血。

红薯

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

糯米

大寒节气，在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高，吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为，糯米有补中益气之功，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

香菇

香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，不仅仅如此，香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。

羊肉

羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

正月初一什么节日和什么风俗篇6

话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。

这一年，村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子，饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒，并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕，这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒气逼人，大家冷得纷纷伐竹盖房、烧火取暖。这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家：我们这竹林离村子那么近，就不怕夕会来到这里吗?有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕，雪很大的那几年因为它饿极了也追来过，可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”大家听后都非常高兴，纷纷问该怎么办?这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着，今夜全村人都可以回家!在你们各家的门外挂一块红布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话，由村里的老者带着各自回了自己的家。

很快入夜了，村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉，除都在自家的门外悬挂了红布条之外，就来到村中间的空地上，守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖，饿了就拿些吃的出来……子夜，便听到一声震天的巨吼，大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”

还没等还好心的老婆婆伸手去拽，这个孩子已经来到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闯，破坏了很多东西，于是他大声的叫到：你每年都来，害得百姓不能安居乐业，今天我一定要给你点厉害!!“夕”听到孩子的叫声，便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进，于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里。这时孩子大声地说：“乡亲们，往火里扔碎竹节啊!!”，可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了，这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。

天亮起来了，“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。

因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。

正月初一什么节日和什么风俗篇7

“正月十五闹元宵，红红火火过小年”。一年一度的元宵节来临啦!今年爸爸妈妈带我到南京夫子庙看花灯，走进夫子庙文德桥，映入眼帘的不仅有虎虎生威的虎灯笼，而且还有雪白的兔子灯、吉祥的鸽子灯、金黄色的橘灯……真是各式各样、丰富多彩。把整南京夫子庙元宵节夜晚照的如同白天一样。

花灯展示中心更为漂亮，这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱，看都看不过来。看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂点红色，桃底有翠绿的大叶子，真是既漂亮又简单。再看那虎灯，制作好框架后，用闪闪发亮的金纸糊住框架，这样，一只栩栩如生的老虎就立刻展现在了眼前。再看那龙灯，追着宝珠上下翻腾，全身的鳞片金光闪闪，龙的尾巴不停地摆动。观看的人们情不自禁地喊：“龙活啦!龙活啦!”还有……真是一言难尽啊!走出夫子庙，爆竹在空中炸响，仿佛把天空炸开了一个洞，满天的星星从天空一下撒了下来。快看啊!远处五彩缤纷的烟花从天而降，一下子照亮了南京城外。

回到家里已是晚上十点左右，妈妈给我们每人煮了一碗汤圆。我们一家三口吃着白白胖胖的汤圆，真正体会到了团团圆圆的亲情。啊，元宵节，真快乐!

正月初一什么节日和什么风俗篇8

1、出嫁的女儿，腊八节不准回娘家

老话说：腊八节这天，出嫁的女儿回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死去。还有一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是腊八这天，如果出嫁的女儿吃娘家的饭，会穷自己的家。

2、腊月不动土不搬家

风水上有讲：腊月是寒气比较重的一月，如果冒然搬入新宅子的话，寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛，听上去还是有点道理。

但是随着现代生活水平的提升，很多房子都已经实施了全屋供暖，过去刻意请些朋友来新屋坐坐，增加人气。之所以有”腊月不能搬家“的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷，担心对身体不好，需要提前暖暖屋才好。

3、吃腊八粥不过午

每年腊八节，前一天晚上人们就开始准备腊八食材，熬制腊八粥，等到第二天早上食用，还可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午。因为流传有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。寓意来年丰收有个好兆头。

正月初一什么节日和什么风俗篇9

清明节是我国的传统节日，传统的节日自然有很多传统的习俗，在这一天，人们常去郊外踏青、扫墓、祭拜祖先等等。

每到这一天，姐姐、哥哥和我跟着爸爸一起回到老家，然后随着大人们去扫墓。大人们挑着祭品，我们小孩则边走边玩，一路上鸟语花香，笑语盈盈。突然，我们眼前一亮：前方有几颗杨梅!我们连忙跑过去，一看，许多杨梅都已经成熟了!我们争先恐后地跑去摘杨梅吃，大人们则在一旁休息。吃饱后，我们觉得很开心，走路也更加轻快了。

最好玩的是扫完墓后吃饭时，大人们找来一些树枝做成筷子，用来夹糯米饭吃。另外，用来祭拜祖先的鸡蛋、糖果、饼干之类的，也都成为我们小孩的囊中之物。

清明节是我们祭拜祖先的节日。在怀念祖先的.同时，还可以欣赏大自然、拥抱大自然，所以我喜欢清明节!

正月初一什么节日和什么风俗篇10

元宵上市，春节的又一个高潮到了。正月十五到处张灯结彩，整条大街像是办喜事，红火而热闹，热闹而美丽。有名的铺子都挂出几百盏形状各异、大大小小的灯来。有走马灯、圆角灯、莲花灯、大红灯笼……就在那天里，我和爸爸妈妈去逛了灯会。

一进街道，就看见了拥挤的人海;闻到了美味佳肴的香味;听见了喧闹的嘈杂声。我们在人群中慢慢地“蠕动”着，美国一会，一只只外形美观，制造精细的灯笼出现在我的眼前。我和爸爸妈妈走进前去，各色各样的花灯上都彩绘着《水浒传》、《红楼梦》、《三国演义》、《西游记》的所有故事。而令我印象最深的是—走马灯。

一只只马形灯放在一起似乎是万马奔腾十分的壮观。走马灯是用印红的纸折出来的。马的前蹄上扬，马头向上，马尾垂下，像是真的一样。栩栩如生，形态逼真，让人看了赞叹不已。灯上映着两位豪爽之雄，两人坐在酒家中盘着腿，双手举着酒杯痛饮。

接着，我便看到了我最爱的环节—猜灯谜。我打开纸袋拿出了灯谜的题目：加水变成浩瀚大海，加木变成草木花香。我摸着下巴，皱着眉头，心里念叨着“加水变成大海，加木变成草木花香是什么呢?”难道是“对”?不是呀!加三点水就不是字了呀!我思索片刻。突然灵光一闪，脑海中出现了一个“每”字，哦对了。“每”加上三点水就是“海”，加上“木”就是“梅”啊!我怎么没想到呢!我大声地报出答案。这题真是出神入化，暗藏玄机啊!

在这些节日中，我最喜欢的节日是元宵节，因为这个节日有一只只惟妙惟肖的灯笼和耐人思考的灯谜。

正月初一什么节日和什么风俗篇11

1、二月二，龙抬头，祝你一帆风顺二龙腾飞三羊开泰四季平安。

2、二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。

3、二月二，龙抬头。龙子龙孙抖威风，小胜班师举杯笑。千束万束花争俏。

4、二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。

5、二月二，龙抬头，大仓满，小仓流; 金豆开花，五谷丰，财源滚进你的.兜!

6、嘘!赶快回家，今天是二月二，啃猪头。你在外面很危险!当心别人把你当猪头啃了!

7、祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!

8、农历二月二日，龙抬头，大仓满小仓流，大家都来啃猪头，满大街的晃猪头，其中就有你一头!

9、二月二，龙抬头，家家户户炒豆豆。你一把，我一把，剩下这把喂蚂蚱。蚂蚱撑得伸了腿，喜得小孩咧着嘴。

10、二月二，盖瓦屋，小河沟里跑老鼠。这里钻，那里藏，狸猫趴在囤沿上。挪一挪，走一走，逮住老鼠咬一口。

11、二月二，围大仓，谷子黑豆往里装。先装米，后装面，再装几个咸鸭蛋。娃娃娃娃你别看，货郎挑子到门前。

12、二月初二龙抬头，祝您：爱情事业双丰收，相亲相爱到白头，事事如意暖心头，福禄双全上层楼，幸福快乐无忧愁。

13、看!飞机!正从你头顶上空飞过……恭喜!你已经完成了今年最伟大的一项活动——龙抬头，祝二月初二节日快乐!

14、龙头抬一抬，好运跟着来，日子麻溜溜，快乐开笑口，财源似水流。二月初二到，祝福送朋友，幸福藏心头，万事不用愁。

15、二月二龙抬头，鸿运当头好兆头，祝你：工作有干头，做事有劲头，目标有准头，经营有赚头，未来有想头，日子有奔头!

16、二月二龙抬头，眼睛放光，看见前途;龙须飘逸，触到幸福;犄角坚挺，指引明路;声音远播，吼出威武。愿您吉祥如意!

17、二月二龙抬头，收到短信好兆头：幸福快乐开了头，生活甜蜜在心头!事业腾飞无尽头，亲朋好友常聚首，夫妻恩爱到白头!

18、二月二龙抬头，我来送你三抬头：一抬头，金钱事业双丰收;二抬头，亲情友情暖心头;三抬头，爱情甜蜜共携手。节日快乐!

19、二月二，龙抬头，好运连连涌上头，每天快乐无尽头，爱情友情在心头，健康平安不断头，金银财宝砸到头，愿你每日乐悠悠。

20、二月初二春龙节，好事成双不停歇。祝你爱情双飞，福禄双至，名利双收，智勇双全，才貌双绝，快乐成双成对，幸福双双而至!

21、心情总是烦躁，因为没有你味道。开口总是乱叫，因为没有你关照。二月二已到，还不快来我这里报道，二月二龙抬头，你快乐。

22、二月二快到，愿你开口笑。龙头抬一抬，快乐阳光照。烦恼全溜掉，好运跟你跑。成功花开俏，健康怀中抱。生活步步高，心情天天好，愿你乐逍遥。

23、二月二，龙抬头，短信送来好兆头，问候帮你开好头，顺便送只大猪头。愿你幸福生活无忧愁，前途光明无尽头，钞票满满大金斗。

24、二月二龙抬头，祝福短信没有头，好运频频向你点头，爱情如蜜尝到甜头，事业顺利登上顶头，彩票期期都中彩头，钱财滚滚没有尽头!

25、二月二，龙抬头，短信送来好兆头。祝你生活顺利开好头，事业高升没有头，忧愁烦恼不开头，爱情甜蜜到白头，一生平安幸福如意头。

26、二月二龙抬头，前程似锦乐悠悠。二月二龙抬头，福运伴你解烦忧。二月二龙抬头，财神走来把你揪。二月二龙抬头，爱情友情双丰收。

27、二月二，龙抬头，春风吹来‘财’头，春雨飘来‘福’头，工作带来‘顺’头，生活带来‘甜’头，龙年到，好运来，祝你今年大发财。

正月初一什么节日和什么风俗篇12

1、汤圆和元宵

元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主。

生菜

2、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

元宵茶

3、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

油茶

4、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也叫面茶。

油锤

5、油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

饺子

6、饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

枣糕

7、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

粘糕

8、粘糕

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

豆面团

9、豆面团

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

甜糟羹

10、糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

麦饼

11、馒头和麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。

面条

12、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

正月初一什么节日和什么风俗篇13

元宵节历史悠久，与其他传统节日的过法稍有不同的是，过元宵节被称作“闹元宵”。一个“闹”字把元宵节的狂欢气氛表达得极为生动。如果说春节是团圆节，那元宵节则是全民“狂欢节”，所谓“正月十五闹元宵”。然而，元宵节并非仅是一家人围在一起吃一碗汤圆那么简单，更多在于强调共同享受、传承的文化氛围。无论时代如何变迁，形式怎么变化，元宵节的文化内涵、精神实质不会变，中华民族的精神和文化财富应该得到传承和发展。

在明月高悬的元宵节夜晚，表面上是人们观花灯、猜灯谜、吃元宵，阖家欢乐，其乐融融，而实质上，却是中国民间世代相传的民俗体现出的文化价值。中国传统节日习俗适应了中国社会广大民众在物质、精神、伦理和审美等方面的综合需要。在物质生活层面，中国的传统节日具有许多不同节日独特的食品。元宵佳节，全家人在一起吃汤圆，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征着团团圆圆，和睦相处。全民共乐闹元宵，细品元宵节文化，中华民族有着丰富的文化底蕴。因此，过一个富有文化气息、彰显文化特色的传统节日，在坚守与传承中与时俱进地创新“节文化”，才能使元宵文化更富活力和魅力。

值得注意的是，人们对元宵节的理解，多局限于“吃元宵”的节日。公众对元宵节的理解还不是很到位，甚至有偏颇。这表明，元宵节的文化传承还存在不足。应该重视这一现象，利用好元宵这个难得的节日，多组织和引导一些传统文化活动，让元宵节闹出更多传统文化味。其实，传统节日是文化传承的重要载体。中国民间很在意过传统节日，这是因为传统节日里的各种活动，承载着人们对美好生活的期盼。春节演绎了举国同庆的欢乐祥和，元宵节则承载了新年新希望。只要元宵节活动开展得丰富多彩，就一定能为民众带来节日的精神福祉，也必将催生新的文化年俗和风尚。这是时代进步的标志，也是现代社会的追求。

“月上柳梢头，人约黄昏后”，以及“灯树千光照，明月逐人来”或“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”……古往今来，众多与元宵节相关的诗词歌赋，为重温和细品元宵文化的绵绵远香，提供了参考。传统文化是中华民族的瑰宝。而有效传承中华民族优秀传统文化，对于增强国人的民族自信心，进而增强实现中国梦的使命感，具有重要的现实意义和深远的历史意义。对此，每一个人都需要足够的文化自觉，在元宵节让传统文化热起来，如此才能在欢乐中潜移默化地传承优秀传统文化，也是在深层次上向传统文化致敬。

而如何传承和弘扬优秀传统节庆文化，让人们知晓怎么过节，发自内心地过节，把节日过出文化的味道，即是摆在我们面前的重要课题。尽管现代社会纷繁复杂，文化价值取向也呈多元化趋势，但延续民族文化根脉，激发爱国热情，无论如何都应成为传统节日的主题。元宵节里张灯结彩闹元宵，体现的是深厚的文化积淀和浓厚的历史氛围，也在传承中展现了中华民族文化发展的历史轨迹。

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