养殖克氏鳌虾是渔民的增收致富路

克氏螯虾，又称小龙虾、土龙虾，由于该虾适应性强、食性广、繁殖力强、幼体成活率高，随着市场需求量不断扩大，开发前景十分广阔，江苏省吴江市松陵镇捕捞村朱小培，积极大胆探索养殖获得成功，现将有关情况介绍如下，供参考。

一、养殖概况

养殖塘2口，面积1．33公顷(20亩)，其中0．8公顷用于商品虾养殖，0．53公顷用于种苗繁殖，水深1～1．5米，养殖前做好清塘消毒、水草种植和围拦工作。小龙虾放种时间为5月20日～6月10日，规格为每公斤200尾，数量16万尾，每667平方米(1亩)放0．8万尾，并套养青虾、抱卵虾5公斤，白鲢片子鱼苗10万尾。

二、收获效益

7月份已销售商品虾数量800公斤，规格为每公斤30尾，价格为每公斤14元，产值1．12万元。

8～10月可销售商品虾1500公斤、留种虾350公斤，产值2．59万元；青虾苗种100公斤，每公斤26元，产值0．26万元；青虾成虾280公斤，价格每公斤18元、产值0．5万元；白鲢鱼种1000公斤，价格每公斤3元，产值0．3万元，总产量4030公斤，每667平方米产201．5公斤(其中小龙虾132．5公斤)，产值4．77万元，扣除成本(种0．4万元、饲料0．3万元、水电0．02万元、网具0．05万元、池租0．6万元)，共支出1．37万元，每667平方米成本685元：净收3．3．4万元，每667平方米收入1700元．投入产出比为1：2．48，是一种投入成本较低、产出较好的模式。

三、小结体会

1．市场需求量大

消费者对小龙虾日渐认可，宾馆、酒家、饭店、寻常百姓的需求量逐年增加，价格逐年上升，而天然资源逐年减少，人工养殖是发展机遇。

2．品质要求提高

消费者越来越关注小龙虾的品质，人工养殖时注重养殖环境，种植水草，合理投喂动植物饵料，管好水质，不施用药物，健康养殖小龙虾，其养殖品质胜于野生天然小龙虾。

3．产量还可提升

目前初养667平方米水面的产量只有100多公斤，主要苗种放养少，如达到每667平方米放1．5万尾，产量还可提升1倍，每667平方米产量可达250公斤。

4．效益还有潜力

随着养殖技术的完善，每667平方米水面的养殖效益可以达到3000～4000元，养殖成本每公斤为6～8元，饵料系数较小，养殖风险较低，因此，是适宜南方开发的新品种。因地制宜利用渔业设施、开发内外荡养殖，是渔民增收的一条新路子。(江苏省吴江市水产局技术推广站 方天治 邮编：215200)

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