幼儿园大班教案《食物》,菁选3篇

幼儿园大班教案《食物》1　　一、主题的产生：　　在制作节日挂历的过程中，我发现孩子们对*的食物有一定的了解，也比较熟悉。比如：一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有下面是小编为大家整理的幼儿园大班教案《食物》,菁选3篇,供大家参考。

幼儿园大班教案《食物》1

　　一、主题的产生：

　　在制作节日挂历的过程中，我发现孩子们对*的食物有一定的了解，也比较熟悉。比如：一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学，可以使他们对*的特色文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我决定以次开展主题活动。

　　二、主题网络图：

　　包馄饨

　　制作包包子

　　*特色点心

　　*食物

　　*菜肴参观饭店

　　制作拼盆

　　三、活动过程：

　　活动一：

　　目标：

　　1、结合图片或食物，让幼儿初步感知*食物的特色，激发爱国情感。

　　2、提高幼儿探究的兴趣。

　　条件提供：图片（或实物）

　　活动设计：

　　1、出示图片或食物：

　　你们在哪里看到过这些食物？

　　吃过吗？

　　2、组织讨论：

　　这些东西国外有吗？

　　是怎样做出来的？

　　3、回去问问父母。

　　观察记录：

　　孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了讨论：真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆，幼儿在不知不觉中说出了许多，包括一些*的特色菜。

　　朱颖：我到饭店里吃过鱼、虾和点心。

　　王嘉晨：我还吃过蟹和小粽子。

　　张鑫昕：我吃过粥。

　　潘华玺：我在火车上吃过菜。

　　朱颖：我在“鸭王”吃过鸭皮。

　　李佳斐：我吃过“小绵羊”火锅。

　　邓越：我在“小绍兴”吃过鸡、粥。

　　施轶恒：我吃过快餐。

　　老师：那么你们知道那些菜是*特有的，国外没有的？

　　张鑫昕：粥。

　　邓越：小笼包子。

　　潘华玺：馄饨、饺子。

　　邓燕飞：螃蟹。（孩子们一边看菜单一边讨论着，我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启示。）

　　瞿峰：粽子。

　　王嘉晨：汤团。

　　李佳斐：重阳糕。

　　反思：孩子们对吃的东西比较有兴趣，再加上前几天在制作挂历的同时，

　　对*的传统节日及食物有一定的了解，所以能讲出许多*食物。但讲的点心较多，因此就从点心先开始。

　　目标：

　　1、在动手包馄饨的活动中，进一步对*点心感兴趣。

　　2、品尝自己制作的点心，有参与的愿望。

　　条件提供：皮子、馅

　　活动设计：

　　1、出示一只包好的馄饨。

　　2、幼儿边看边讲：

　　馅是怎么进去的？

　　这是*特有的吗？

　　3、老师示范讲解包馄饨的要领。

　　4、幼儿跟着老师一起做。

　　5、吃馄饨。

　　观察记录：

　　今天，正好孩子们中午吃馄饨，我从厨房取来了皮和馅，孩子们看到这些东西一下兴奋起来了：

　　牛啸天：我会包馄饨的。

　　朱颖：我也会的。

　　王嘉晨：我知道的，这就是*菜。

　　邓越：这不是*菜，是*点心。我顺势接着邓越的话问：还有那些*点心？

　　瞿峰：有饺子。

　　施轶恒：汤团、春卷。

　　张心辰：大饼油条。

　　潘华玺：馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心。

　　老师：那么我们一起来包馄饨好吗？

　　孩子们自发分成几组开始包馄饨，在实际操作中出现了一些问题：有的馅放得太少、有的皮破了，在大家共同努力下，馄饨包好了。

　　朱颖：我已经真的学会了。

　　王嘉晨：我还不会，但我会做馒头。

　　邓越：我想快一点吃这些馄饨。

　　反思：结合上次的活动，我把*点心和*菜肴分开来进行认识，先从制作点心开始。这次的活动，孩子们参与的积极性非常高，可能是*时较少接触这些东西，有的幼儿从未做过，有了实际操作经验，他们对*点心有了新的认识。

　　活动三：

　　目标：

　　1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。

　　2、在操作活动中激起探究的兴趣。

　　条件提供：

　　面团、馅、刀

　　活动设计：

　　1、谈话：

　　关于*点心。

　　2、制作包子：

　　请厨房的阿姨发好面团，进行示范。

　　3、幼儿操作。

　　4、吃包子。

　　观察记录：

　　孩子们对动手操作很有兴趣，有了上次包馄饨的经验，这次做包子似乎顺利多了：

　　邓越：我只会吃包子，不会做。男孩子似乎更“懒”一些，

　　张鑫昕：我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范，他们看得可认真了。

　　邓燕飞：大妈妈的本领真大，这些小馒头多漂亮！

　　李佳斐：我会用面粉做小白兔。

　　朱颖：上次我在公园门口看见有人用面粉做成各种各样的小动物，我还买了一个。其实，这也算是*民间工艺品的一种。

　　瞿峰：我妈妈说这些东西还要出口到国外去。

　　老师：为什么要出口？

　　瞿峰：因为国外没有的。

　　王嘉晨：我知道了，这也是*特有的。孩子们边讨论，便开始做包子了，虽然做得不算漂亮，但很认真。

　　反思：在孩子们的一问一答中，我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣，而且有些家长对我们的主题活动有所了解，开始丰富孩子有关的知识，所以他们才会产生问题，并学着解答问题。本来，打算带领孩子们去“绿波浪”看一看*特色点心，但由于经费问题，只能放弃。

　　活动四：

　　目标：

　　1、初步了解*菜肴的主要特色：色、香、味、形，观察拼盆的特点。

　　2、对*菜感兴趣。

　　条件提供：

　　书、图片

　　活动设计：

　　1、幼儿自由翻看书或图片。

　　2、讨论：

　　你看到什么？

　　你喜欢那个菜？为什么？

　　你认为那些菜漂亮？为什么？

　　你在那里看见过这些菜？

　　3、幼儿介绍自己喜欢的菜。

　　观察记录：

　　今天的活动是从由我在“绿波浪”带回的菜单引起的：

　　邓越：是上海点心的广告。

　　老师：你们看看我们的墙

　　吴雯娟：是图画，吃的。壁上多了什么？

　　牛啸天：有各种点心。

　　老师：什么点心？

　　邓燕飞：由糕、春卷。

　　老师：你们知道是从哪儿来的？

　　李佳斐：是发来的。

　　吴雯娟：是画出来的。

　　邓越：不对，如果是蜡笔画的，上面会有一（邓越是个观察力很强的孩子）粒粒的东西，这肯定是从广告纸上剪下来的。

　　老师：为什么要做广告？

　　潘华玺：饭店里的人要介绍他们的东西。

　　罗逸菲：专门买点心的地方做广告。

　　曹宁：我在饭店里看到过的。

　　老师：饭店里除了点心还有什么？

　　张心辰：我吃过许多好吃的菜。

　　高怡宁：饭店里的菜很漂亮。

　　老师：为什么很漂亮？

　　邓越：像花一样。

　　施轶恒：他们用西瓜做成桥。

　　孙婷怡：用萝卜做成蝴蝶。

　　罗逸菲：青菜做成小花。

　　曹宁：胡萝卜切成丝，用牙签串起来就变成菊花了。

　　单伟栋：萝卜刻成一条龙。

　　高怡宁：黄瓜做成树叶，蛋黄做成树干。

　　李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。（孩子们你一言我一语说出）

　　邓燕飞：用黄瓜且成一块块，放在盆子的周围，当中放菜。

　　吴雯娟：当中放黄颜色的菜好看，因为绿的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘！不知不觉中讲到了*菜的“色”。

　　老师：真的！这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片，想看吗？

　　孩子们一边看菜单，一边议论：这是鱼片、这是青豆、这时青椒……

　　反思：这次活动给我感触很深，孩子们的观察力越来越敏锐，观察得越来越仔细，而且现在变得很喜欢讲，包括一些*时比较内向的孩子，今天也讲得很热闹，无意中讲出了*菜的主要特点：形、色。

　　活动五：

　　目标：

　　1、通过外出的参观活动，结合厨师的介绍，让孩子们进一步了解*菜的不同制作方法及选用的材料。

　　2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。

　　活动设计：

　　1、参观饭店：

　　请厨师介绍菜肴。

　　幼儿可向厨师提问。

　　2、看一看菜谱。

　　3、讲一讲自己学到了什么本领。

　　观察记录：

　　今天，我们联系了“万家灯火”酒店带领孩子们去参观，我们请了饭店的厨师长为在看的过程中，我发现孩孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴，孩子们子们能讲出一些蔬菜的名，兴趣很高。

　　老师：刚才厨师叔叔为我们介绍了许多菜，你们还有什么问题要问吗？

　　王嘉晨：请问这个菜边上的花是怎么做的？

　　邓越：这个宝塔是用什么做的？

　　吴雯娟：这个孔雀的头是不是用黄瓜做的？

　　王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说：这是用鱼头和薯条做成的！（鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下，孩子们知实很像薯条）道了“松鼠鲑鱼”的制作方法。

　　回到幼儿园后，孩子们又继续讨论了起来：

　　邓燕飞：饭店里的菜比我们做的好看。

　　王嘉晨：当然啦，人家培训过的。

　　邓越：要学好几年了。这时，孩子们提到了菜名，于是我问：是不是每个菜都有自己的名字？

　　瞿峰：有“孔雀开屏”。

　　朱颖：有“脆皮鸭”。

　　邓越：有“菊花饼”。老师：下次我们也来学做小厨师好吗？

　　反思：外出活动确实丰富了孩子们的知识面，许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状，用刀切几下就可以改变形状，而且他们也敢于提问了，虽然刚开始有点胆怯，但在大家的鼓励下，慢慢地放开了。下次的活动，我打算让孩子们尝试用刀切菜。

　　活动六：

　　目标：

　　1、熟悉各种菜的形状，在*的指导下学习用刀切菜，并能切出不同的形状。

　　2、提醒幼儿注意安全。

　　3、提高动手操作能力。

　　条件提供：刀、菜

　　活动设计：

　　1、回忆：

　　上次我们参观了哪里？

　　你们看到些什么？

　　2、今天请小朋友来学做小厨师：

　　先训练你们的刀功。

　　3、指导幼儿分组进行切菜练习。

　　注意安全。

　　4、展出幼儿切好的不同形状的菜。

　　5、下次，我们制作拼盆：

　　想一想，你想和谁一起制作？你需要什么菜来告诉老师，可以帮你们准备。

　　观察记录：

　　有了上次外出参观的经验，孩子们对菜有了进一步的了解，讲起菜来也头头是道，今天就让他们试着切菜，老师先示范了好几遍，提醒他们注意安全：

　　王嘉晨：手不能伸直的。切菜时手怎么放？

　　邓燕飞：我看妈妈切菜时手是弯弯的。

　　邓越：妈妈不让我切菜，说很危险。

　　老师：你们想不想切菜？

　　孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验，在操作时我仍采用分组进行，避免危险。

　　张心辰：黄瓜很好切，一下就切好了。

　　施轶恒：番茄里面有很多水。老师：对呀，水流倒桌子上怎么办？

　　李佳斐：下次用盆子接住就好了。

　　在活动中，孩子们什么菜都想切一下。有了经验，该让他们学着如何与同伴合作。

　　老师：上次在饭店里看到的菜这里有吗？

　　王嘉晨：有番茄、土豆。

　　单伟栋：有黄瓜。

　　应圣悦：刀豆这里没有。

　　老师：现在我们找朋友商量一下，下次做菜的时候需要一些什么原料，来告诉老师帮你们准备好吗？

　　孩子们自由结伴3—5人一组，纷纷定起菜单，不一会儿，需要的菜都记录下来了。

　　反思：理论联系实际，这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验，孩子们对活动的兴趣越来越高，并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴，而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解，特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色，也为下次活动做好了充分的准备。

　　活动七：

　　目标：

　　1、激发幼儿作为*人的自豪感。

　　2、结合操作活动，能对*才有更深的了解，尝试从色、形等方面进行表现。

　　3、体验与同伴合作的快乐。

　　条件提供：刀、菜、盆子、电视机、投影仪

　　活动设计：

　　1、厨师在饭店里拍的照片，组织讨论：

　　这是在哪儿？

　　你们看到什么菜？怎样做的？

　　想不想自己做菜？

　　2、幼儿结伴合作做菜：

　　根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。

　　自己分工：切菜、配菜、介绍等。

　　最后为自己的菜取名字。

　　3、展示幼儿作品并介绍。

　　4、延伸至制作菜谱。

　　观察记录：

　　活动前，大家做了充分的准备，所以马上进入了正题，我先让孩子们看在饭店里拍的照片：

　　朱颖：这是在“万家灯火”里拍的照片。

　　老师：你们看到了什么？

　　王嘉晨：有各种各样的菜。

　　邓越：有好看的菜。

　　吴雯娟：有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片，问：认识这些菜吗？

　　邓燕飞：这个菜是用牛肉和金针菇做成的。

　　李佳斐：这个孔雀的头是用黄瓜做成的。

　　王嘉晨：这个是“松树鲑鱼”，以前我以为是薯条，后来厨师叔叔说是鱼切成一条一条的，我才知道是用鱼做成的。

　　正因为有了观察、提问，孩子才有如此的成果。

　　老师：你们想自己来做菜吗？

　　孩子们高兴地说：“想！”我拿出了孩子们上次自己定菜单，让他们来领菜。没想到事搁很久，他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中，我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。

　　王嘉晨：萝卜不能用了，改用黄瓜吧。

　　朱颖：当中加一点樱桃更好看。

　　吴雯娟：蘑菇太大了，怎么办？

　　邓燕飞：树干用什么好呢？见状，我加入了他们的行列：“我们用黄瓜试一试好吗？”他们采用了我的建议。菜做好了，孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。

　　老师：下次我们要开一个饭店，想一想除了菜还缺少什么？

　　邓越：客人还要看菜谱。

　　老师：“对了，我们下次一起来制作菜谱，好吗？”

　　反思：

　　这次活动非常成功，孩子们的表现出乎我的意料，由于是第一次用真的菜来制作，所以活动前我心里也没底，但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力，他们不仅能表现，还能根据实际操作情况不断地改变，这也是外出参观活动带给他们的活力。

　　四、活动反思：

　　在设计这个主题活动时，我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活，以便活动顺利地开展，同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想，并根据情况及时改变。在这个活动中，我体会最深的是孩子们能走出园门，投入到实际生活的环境中，仅这一次的外出活动，使我和孩子们受益匪浅，他们学到了课堂上学不到的知识，我也有了事半功倍的感觉，使我对主题活动有了更深的理解。

幼儿园大班教案《食物》2

　　一、教材分析

　　课文分三部分：

　　第一部分介绍食物中的营养成分。

　　第二部分用实验方法检验食物的营养成分。

　　第三部分向学生进行营养卫生教育。

　　二、学情分析

　　本课主要通过实验和观察来进行教学，通过本堂课的学习，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等，知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。

　　三、教学目的

　　1、通过本课教学，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。

　　2、培养学生的实验能力：初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。

　　3、向学生进行营养卫生教育，使学生知道营养卫生的基本要求。

　　四、教学重点、难点

　　重点：认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。

　　难点：讲述各种营养成分的作用。

　　五、教学准备

　　教师准备：

　　1、分组实验材料——酒精灯，火柴，支架，铁丝，试管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的种子。

　　2、挂图或投影片——食物中的营养成分。

　　学生准备：白纸，馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物（以上食物仅供参考，只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可，品种不限，均为少量）。

　　六、教学过程

　　（一）导入

　　1、谈话：你最喜欢吃的食物有哪些？

　　2、谈话：为什么人每天要吃各种食物？

　　3、讲述：人所以每天要吃食物，是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养？这些营养有什么作用？它们主要含在哪些食物中？这节课我们就来研究食物的营养。

　　（二）新授

　　1、指导学生认识人体需要的营养

　　那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢？

　　（出示课件）

　　2、指导学生检验食物的营养成分

　　（1）讲解：怎么知道某种食物含有什么营养？有的营养成分可以看出来或尝出来，例如食盐，水。而蛋白质、淀粉、脂肪和维生素，我们既看不出来，又尝不出来，那我们怎么知道呢？你觉得应该怎么办？

　　（2）学习检验蛋白质的方法

　　1讲述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白质。在支架上挂一根铁丝，将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上，用火烧（先烧瘦肉，再烧蛋白），闻一闻有什么气味。

　　2分组实验。

　　3汇报实验结果。

　　4教师小结：在烧瘦肉和蛋白时，有一股特别难闻的、像烧鸡毛一样的气味，这是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。

　　（3）学习检验脂肪的方法

　　1讲解：肥肉、花生米和向日葵的种子，含有很多脂肪。

　　把肥肉用力在白纸上抹，把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压，观察白纸上有什么？用手摸一摸这个地方有什么感觉？然后把白纸拿起来对着亮光照，观察纸有什么变化。

　　2分组实验。

　　3汇报实验结果。

　　4教师小结：把含有脂肪较多的食物在纸上划、压，纸上会留下油迹。油迹和水迹不同，颜色发淡黄，不容易干，摸着油乎乎的，容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。

　　（4）学习检验淀粉的方法

　　1讲解：下面我们来学习检验淀粉的方法。家里做菜时常用到淀粉，这是从含淀粉多的食物中提炼出来的。我们用这种淀粉加水，制成淀粉液，装在试管中；用滴管往淀粉液中加入2－3滴碘酒，将试管摇晃几下，观察有什么现象？

　　自然教案－食物的营养

　　2演示实验

　　3教师小结：实验说明，淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的性质，我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的淀粉。

　　（5）检验常见的食物中哪些含有淀粉

　　1讲述：下面，我们来检验一下自己带来的这些食物，哪些含有淀粉？（检验萝卜、苹果、土豆等食物时，需要把它们切开再滴碘酒。）

　　2分组实验。

　　3汇报实验结果。

　　（6）教师小结：对食物营养成分的检验是一门科学，只有通过实际检验，才能确定各种食物中含有什么营养成分，含量多少，以便更好地搭配食物。

　　3、向学生进行营养卫生教育

　　（1）谈话：对照课本第63页的图说一说，各种营养成分多含在哪些食物中？

　　（2）讨论：

　　1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养？（没有）

　　2人体生长发育需要多方面的营养，而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养，那么我们吃饭时应该注意什么？（吃多种食物，不偏食。）

　　3一开始同学们说了很多自己喜欢吃的食物，如果喜欢吃的食物就多吃，不喜欢吃的食物就不吃，这好不好？为什么？

　　4有人认为吃的营养越多身体越健康，这种说法对不对？为什么？（还可以结合学生实际，补充一些讨论题。）

　　（3）教师小结：为了保证身体健康，必须注意营养卫生。第一，吃的食物要多样化，合理搭配营养，不偏食，不挑食，不然就会因为缺少某种营养而得病。第二，进食要适量，吃的太少会得营养不良症，吃的太多也会得病，例如肥胖症。

　　（三）巩固应用

　　1、讲述：这节课，我们学习了关于食物的营养的知识

　　2、提问：

　　（1）人体需要哪些营养？

　　（2）怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉？

　　（四）板书设计

　　19 食物的营养

　　蛋白质、水、盐类——构*体的材料

　　食物的营养 淀粉、脂肪——人体的能源

　　维生素——增强抵抗力

　　检验方法：

　　蛋白质——用火烧 脂肪——划或压 淀粉——滴碘酒

　　七、课后小记

　　《自然教案－食物的营养》

　　自然教案－食物的营养

幼儿园大班教案《食物》3

　　【活动设计背景】 爱玩是孩子的天性，孩子都喜欢出去旅游，每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣，我班开展了“快乐的旅行”这一主题。随着活动的不断延伸，一次孩子们在进餐中窃窃私语，老师蹲下身仔细倾听孩子的对话，才知道他们有一个新的“发现”：食物在肚子里会“旅行”吗？多有趣的问题呀！孩子们都关注着呢。

　　《纲要》指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神，我以整合的观念，目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，重点知道胃与身体健康的关系，提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的兴趣，我注意灵活采用教法：首先设置问题情境（从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了？”）观察法（用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程）操作法（以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图）等等。为更好地突出重点、突破难点，我们充分发挥多媒体教学手段的作用，亲手制作课件，使学习活动更为具体生动且有趣味性。

　　【活动目标】 1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

　　2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

　　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

　　【教学重点、难点】

　　重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

　　难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

　　【活动准备】 （1）Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

　　（2）音乐：《幸福拍手歌》

　　（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

　　【活动过程】 一、创设情境，导入新课

　　1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢？

　　2、出示小蛋糕，“看，这是谁？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

　　3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

　　故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

　　4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

　　二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

　　引导幼儿逐幅观看Flash动画课件

　　1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

　　提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

　　（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

　　经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）

　　2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

　　提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）

　　3、放第三段，知道小肠的作用

　　提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

　　4、放第四段，理解大肠的用途

　　提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

　　三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

　　1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗？

　　把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！”

　　2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

　　提示：（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔图片）

　　（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

　　（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

　　（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？（小肠）小饼干的营养大部分在这里被吸收。

　　（5）小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里？（大肠）大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

　　小饼干的旅行也结束了，

　　3、评析每个小组的排列情况。

　　四、结束部分，听音乐做活动

　　师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样？

　　我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。（播放音乐：《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。）

　　【教学反思】 本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。

　　一、优点： 1、运用课件辅助教学，优化教学过程。

　　为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。

　　2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。

　　活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与,在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。

　　二、存在问题 在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的`信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。

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