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6s管理培训心得体会12篇

作者: | 发布时间:2023-07-26 09:56:14 | 浏览次数:

6s管理培训心得体会12篇

6s管理培训心得体会篇1

通过一周的时间学习人力资源管理,可能总结起来,人力资源应该不是一个人在短短的7天内就可以学完的,在学习本次人力资源管理班后,使的的脑海里生存了一些新的东西,也使自己对人力资源这块有了新的看法。

老师说了,21世纪企业的核心竞争力就是人才的竞争,成也在人,败也在人,人才是企业最宝贵的资产。

所以“人才”是现在企业最应该珍惜的源泉。想要得到真真的人才,所以企业一定要做好人力资源管理。

本次主要针对了人力资源以下几个课程:工作分析、教育训练、招聘与甄选、薪酬管理、绩效考核、职涯发展、留才规划7个方面进行了学习。

通过工作分析可以为人力资源管理体系的工作设计、工作改善/简化、工作评价、招聘与任用管理、训练与发展薪酬管理、绩效考核、劳资和谐、企业文化据推动等做铺垫。工作分析可以确定所需之人员和种类与资格条件,建立员工后补计划。可以确定招募评选标准与评选方法的效度考验。可以鉴定训练需求,选择训练方法,确立升迁管道与职涯发展路径。

教育训练的功用就是建立能力高强的管理团队,使管理阶层人员得以绵延不绝,使企业得以永续生存,增进员工的工作知识与技能,提高企业的生产力,增进员工的工作生活品质,帮助个人的事业生涯发展。所以企业要做好人员的管理,就得对其培训。

招聘与甄选中,如何能认出人才来,如何能吸引人才来,这才是关键所在,通过人力资源管理实务班的学习,使我明白,人才吸引策略有如下几种:有竞争力的薪酬,有良好的培训、成长机会,受到尊重和重视以及工作的稳定性和安全感谢等…….

薪酬管理,这个相当重要,因为打工者背景离乡是为了什么呢?找个好的工作,赚更多的钱,或是锻炼自己?我想,这各种原因都应该是有的,但薪酬的设计若是不合理,则直接影响人员的稳定性。

绩效考核,是目前大多数企业都在推的一项专案,其目的就是企业安排给员工的工作都能被正确的执行并达成最终的目标。其意义就是一个企业的各级主管人员,对其所属成员的言行、工作情况及表现,随时予以考核记录,并于届满一定期间时,予以评估绩效成果的过程。

所以绩效的考核不仅是有助于企业了解员工的素质与工作能力,更给由结果让员工了解企业正确的作业模式与长期发展的主针,选用适当方法来做为考核,对考核的对象及考核者本身的产场是比较公平公正的,绩效考核的结果,是做了调整或改善现行绩效考核管理制度的重要工具。

职涯发展,这是每一位外出打工者都很重视的一个问题,其目的促使企业得以永续生存、使管理阶层人员得以绵延不绝、建立能力高强的管理团队、提升员工个人的发展。

6s管理培训心得体会篇2

转瞬间,近三个月的学习生活即将接近尾声,通过这样脱产全身心的再次投入课堂的学习方式,对于自己来说又是一场知识的盛宴,让我不仅收获了更多的理论管理知识,结合工作多年的管理经验,让自己在企业全面管理上有了更深的认识,更让自己开阔了视野、突破了许多原有的管理理念,加之来自不同地区、不同企业、不同岗位的同学,通过相互交流沟通,借鉴工作经验,对于自己来讲又是一个第二课堂,不仅收获了知识,同时也收获了友谊。现就近三个月所学的各专题,收获颇丰的方面,做一简单心得体会:

竞争战略与企业抉择

通过本专题的学习,收获以下几方面:

一、明白国家宏观经济形势与政策对企业发展的重要性。作为一名优秀的企业家应全面的了解国家经济形势政策,在此大环境下,再去经营、去发展,才能让企业前途有所保障;

二、明确企业战略就是企业大的发展方向,是企业的宪法,企业怎样发展战略说了算,战略一经确定,必须坚定不移的执行,在执行的过程中,可以根据情况适时调整战术,但不能偏离战略方向,任何总经理职位的更换,都必须遵守企业原定的战略目标,而不能因人员更换去改变;

三、明确企业战略制定的思路及方法:自己的企业现处于什么状态,未来的发展方向及目标是怎样的及如何去实现企业的目标,让自己今后的工作在战略方向制定上,有了更清晰的思路及方向;

四、根据企业战略选择的方法,结合自己所在公司的情况,能清晰公司业务竞争战略应选择的方向,具备为公司提供初步业务竞争战略方案的能力;

五、通过"现代企业管理"的学习,更加清晰明确管理的含义及责任,管理理念得到了进一步的更新,明确什么是"硬管理"、"软管理"及在管理中的重要性,企业到何种阶段,应怎样去抓好软硬管理;

六、清晰企业发展的几个阶段及各阶段应采取的管理办法,结合自己所在公司,能够找到更准确的管理方法,对今后的工作提供更明确的方向;

七、明白管理者的角色定位,怎样处理与上级、同级、下级的管理关系及对团队带领有了更清晰的思路,怎样做一个教练式的管理者,让下属在成长的同时又收获快乐,从而拥有更高的工作热情。

6s管理培训心得体会篇3

来到新的环境,我即将踏上新的工作岗位,对于一个新上岗的员工来说上岗之前有很多情况需要去熟悉,去适应,所幸医院给我们这些新的成员提供一次宝贵的培训机会。9月1日到5日,我参加了医院组织进行的为期5天的新员工医院感染岗前培训,受益匪浅。

在这之前我从来都不晓得,什么是医院感染的真正的概念,因此本次培训主要围绕医院感染基础知识、院内感染的控制、预防、医疗废物及医务人员职业暴露等,还进行图文并赏,这一个个举例的实例真是让人触目惊心啊,尤其强调对各项操作中如何预防医院感染的细节,让我对医院感染产生深深的敬畏。如:血液传播的艾滋病、梅毒、sara、事件等等,诸多实例的讲述,带动了大家投入到医院感染的控制监测和干预、医院感染爆发的处理流程、合理使用抗菌药物、医疗废物管理的相关内容的学习。

在这培训的过程中,让我明确了在医疗护理工作中不仅要做好外源性感染的预防,而且要加强内源性感染的预防措施。掌握了判断院内感染的原则,既能及时发现医院内感染的苗头,加强防范措施,又能避免草木皆兵,误把物理、化学因素造成的炎性反应当作院感迹象。强化了无菌观念、无菌技术操作的重要性,它不仅可以避免医源性感染的发生,也是一种自我保护措施.促使护生自觉遵守无菌操作的原则。

这次院感岗前培训中让我学会了,首先要学会保护自己,提高了自我的防范意识,还让我对和平医院有了更进一步的了解。从医院的发展史到医院的现况、医院的办院宗旨、服务理念、硬件设施、行为规范等都有了一个深入的认识。同时我还认真学习了医务人员的职业道德、医疗安全及防范、院内感染等相关知识。培训虽然短暂,但我所受的启迪和教育对我以后的发展起到了不可估量的作用。不仅使我在短时间内了解到了有关信息和服务技能,更重要的是向我传递了一种信息,即学习是进步的源泉,我将以医院主人翁的姿态积极投身到医疗卫生工作中,不断学习实践,不断提高自己!

6s管理培训心得体会篇4

7月27日上午,集团公司组织召开全面预算管理体系视频培训会议。通过参加全面预算管理体系视频培训会议,受益良多。要做好全面预算管理这件工作,首先我们应该了解什么是预算、预算管理、全面预算管理。预算是为实现预算单位中长期业务发展计划,对下一经营年度的生产经营目标及相应措施做出的预期安排,是预算单位明确经营目标、控制经营活动、考核经营业绩、提高经营绩效的重要手段。预算管理是一种系统的管理方法,通过合理分配人力、物力和财力等资源协助单位实现战略目标、监控整体战略目标的实施进度,控制费用支出,并预测现金流量和利润。全面预算管理是一种全过程、全方位和全员参与的预算管理。

我感觉全面预算管理是一种系统化的长期工作,我们应该早做准备,按集团总部的要求认真做好全面预算的每一项工作。在此就推行全面预算管理提出自己的一些想法与大家探讨。

1、遵循“统一领导、分级管理”预算管理思想前提。

设计建立一套统一、规范、有序和有效运行的全面预算管理体系。

2、全面预算管理不是哪个部门的事情,而是全员参与,重在全面。

单位应该成立全面预算领导小组和全面预算工作小组。领导小组作为决策机构,工作小组为管理机构,单位各职能部门则为执行机构。单位下属的各子公司作为独立法人单独编制全面预算,指定管理部门对各子公司进行管理和监督考核。

3、全面预算制定后要指定专门部门负责对预算的执行情况分月或按季进行考核,使预算在事中得到有效控制。

只有预算没有考核则预算流于形式,与集团实行全面预算管理的目的不符。

4、预算工作小组要定期召开预算分析会,对执行过程中出现的偏差及时提出修正意见及改进措施,及时纠正工作中出现的问题,确保年度经营目标的完成。

5、制定预算管理流程,预算审批权限。

对各项经济活动进行有效控制,确保在预算内进行。预算外支出项目能在交易事项发生前进行审批和控制。

6s管理培训心得体会篇5

项目管理,正确理解应该是以项目为对象的系统管理方法,通过一个临时性的专门的柔性组织,对项目进行高效率的计划、指导和控制,以实现全过程的动态管理和项目目标的综合协调与优化。然而,初次接触“项目管理”这个名词时,我很片面的将其理解为是一个项目的项目管理者对项目所要涉及到的全部工作、资源等进行有效地管理。学了《现代项目管理学》这门课程后,不禁对当初的想法莞尔。

首先,理解“项目”这一概念。《现代项目管理学》一书认为:“项目是在一定时间内为了达到特定的目标而调集到一起的资源组合,是为了取得特定的成果而开展的一系列相关活动”,并归纳为“项目是特定目标下的一组任务或活动”。现代项目是指那些作为管理对象,按限定时间、预算和质量指标完成的一次性任务。经过学习,是我对“项目”也有了自己的认知:项目是为提供某项独特产品、服务成果所承担的临时性任务。项目是一个特殊的将完成的有限任务,在一定的约束条件下,以高效率地实现项目业主的目标为目的,以项目经理个人负责制为基础和以项目为独立实体进行经济核算,并按照项目内在的逻辑规律进行有效的计划、组织、协调、控制的系统管理活动;是在一定的组织内,利用有限资源,在规定的时间内完成满足一定性能、质量、量、技术指标等要求的任务。项目的主要属性包独特性,每个项目都有独特的地方,没有两个项目会是完全相同的;一次性,由于项目的独特性,项作为一项任务,一旦完成,就不会重复;多目标性项目的目标包括成果性目标和约束性目标,成果目标指项目的一系列技术指标,约束性目标指项的进度、成本等;生命期,任何项目都会经历启动开发、实施、结束的过程,因而是有起点和终点的。接着谈到“项目管理”。项目管理的准确定义已经在开头给出了,现在谈谈我对项目管理的理解:所谓项目管理,就是项目的管理者,在有限的资源约束下,运用系统的观点、方法和理论,对项目涉及的全部工作进行有效地管理。即从项目的投资决策开始到项目结束的全过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和评价,以实现项目的目标。项目管理是基于被接受的管理原则的一套技术方法,这些技术或方法用于计划、评估、控制工作活动,以按时、按预算、依据规范达到理想的最终效果。有效的利用现代项目管理,可以提高企业的项目管理整体能力、控制成本、提高效率、更好的应对快速变化的商业环境、提高市场竞争力、促进企业战略目标的实现。

随着全球经济一体化以及科学技术的提高,市场竞争更趋激烈、残酷,企业为了生存和发展,就要不断进行技术创新、机制创新、管理创新。随着经济全球化和市场竞争的日益加剧、竞争的加剧以及企业业务的复杂化,信息化已经成为企业实现战略目标的迫切需要和必要保证。更多的企业认识到必须通过信息化建设才能够实现企业体制创新、技术创新、管理创新,增强企业的核心竞争力。因此,项目管理的思想已经被越来越多的it企业所接受,企业把越来越多精力和资源投入到it项目的建设中。权威人士认为,项目管理作为独特性、一次性和创新性的管理模式,已成为适应新时代最具生命力的管理手段之一。如作为我们计算机专业,将来会接触到的it项目管理,产业规模的高速扩张,带来更多市场机会的同时也加剧了行业间的竞争。这对it企业提出了更高的要求。企业需要在有限的时间里完成更多项目,同时还要保证项目的成功率,并且有效的利用资源,降低生产成本,大幅度提高销售额和市场占有率。为此,项目管理作为一种被实践证明行之有效的解决办法在it行业中得到广泛的发展及应用。it项目通常包括软件和硬件,需求的不同使it项目内容具有独特的多样性,进而要求开发团队人员来自不同教育背景、具有不同的知识技能。现代项目管理是一门不断发展改进的学问,其中要学的技术、知识、技能、规则等太多,需要我们用专业的态度对待之。其中我最有感触的是项目管理中的团队合作。项目团队不仅仅是指被分配到某个项目中工作的一组人员,它是指一组互相依赖的人员齐心协力进行工作,共同实现项目目标,项目成功需要一个有效的项目团队。科学的组织和管理可以放大工程项目团队的工作能力,使工程项目的实施向着有序的方向发展,有助于工程项目按期按质完成。在所有管理中,人的管理是最为复杂的,对工程项目管理人员来说极具有挑战性。研究优秀团队管理的方法和策略对于每一个工程项目管理人员都是必要的。

6s管理培训心得体会篇6

一年之际在于春,宾馆的发展也象春天的花草,到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风,促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后,我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试,即时考察我们学习的效果。

从_月_号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了员工手册、中国饭店行业礼仪规范、餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容、饭店细微化服务通用部分、管理人员的十个必须做到、等。在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的。深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中。我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步。通过学习我总结了以下几点体会:

一、员工手册的学习

我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向,从仪容仪表到宾馆的"劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范

饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习

让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围,工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚,哪个时间段做什么,都规定的明明了了。在实际工作中,理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节,知道哪儿是重点,去督促什么地方。

四、细微化服务标准

最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分,在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下,对我们服务的细节加以补充。从客人进入餐厅,到客人离开餐厅,一个个服务环节阐述的环环相扣。零点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理,机电等设备、工具的使用,应当知原理、知性能、知用途,即通常所说的“三知”;另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养,即“三会”。即使有些知识有些现在用不到,但是我们增加知识,拓宽视野,都是一件很好的事情。

五、学习管理人员的十个必须做到

我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》,作为基层管理人员,最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求的就是执行力,把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习,给我们基层管理人员打气,为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学的东西运用到实际工作中,做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活上处处关心员工,使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。

6s管理培训心得体会篇7

《企业经营管理》课程留给我最深的`印象就是企业经营管理与中国传统文化的关联,如易经、诸子百家(儒家、道家、纵横家、兵家、墨家、法家)的文化与思想的有机结合,融合中国传统文化的精髓来诠释现代企业的经营与管理的要点,结合百家的特长来经营管理企业,现实阶段还确实存在不少困难,不过课程并不是要求我们必须再回过头去掌握中国古代传统文化,而是让同学们明白一个百年老店的延续是多么的艰难,又有谁知道这当中又经历过多少艰难困苦?这几天,我也集中时间查阅这些传统文化的核心思想,其中讲的最多的还是讲究阴阳、协调,如何做人做事、修德修行,如何掌握自然规律并为我们服务等等。尽管伞老师也讲解了不少现代企业管理的案例,不过体会最深的还是有关企业经营管理与易经等传统文化之间的一些联系。

通过这几天对易经的恶补,结合伞老师的讲授,总结一下我对本节课程的一点点体会:

1、易经是研究自然规律的著作,而现代企业的经营与管理也必须按照一定的规律来运行。

对照课程中“中国企业成败分析案例”,不难发现我们现在的企业一般不外乎从个人经营到一般商人再到开办工厂做实业等等,期间必然要经历发展初期、成长期、稳定期、持续期、衰落期、死亡期等,如果企业领导人注重到这个发展规律,尽管不能改变这个规律,但我们可以通过各种手段来延长我们的稳定期、持续期,推迟衰落期、死亡期的到来,这还是可行的,这也就是必须注重阴阳协调与平衡发展,这是万物发展的客观规律。我们也看到有些企业经营发展很快,从一点点到壮大只经历了短短十数年,但有一天你会突然发现市场已经见不到它了——倒闭了。仔细研究发现,其经营与管理存在较大的问题,在很多方面没能按规律办事,没能从低级到高级逐步递进、循序前进,就比如我们的“大跃进”能搞好国家的经济发展吗?任何违背自然规律的行为,都是要受到惩罚的,企业经营管理也概不例外。

2、课程中第一部分就特别提到企业的经营为阳、管理为阴,动态平衡才是最好的概念,其实这就易经的“对立、统一”精髓的外在表现。

无论是八卦图,还是六十四卦,给我们的认识都是“相对而立,有机统一”,对照我们企业运行状况,管理者不就是需要不断地的调和各种关系使其组织发挥最大的效能吗?企业经营有旺季、淡季之分,发展有高、低潮之分,产品有主、辅之分等等无不是阴阳的显在表现,只有抓好阴阳协调,在运动中发展、不断地轮回前进才是企业生命力的保证。

3、课程同时也告诉我们该如何做人与做事。

做人要具备德才——“乾德”、“坤德”、“革德”,也就是要具有自强不息、厚德载物和居安思危勇于创新的精神。对于如何做事呢?课程同时告诉我们要善于观察事物的表象、透过表象分析其内在的本质并最终作出正确的决策,指导我们正确地做好正确的事。如果我们做每一件事都能这样的话,那么就能无往而不胜。其实“观察、分析、决策”也印证了伞老师的课程“MAP”这一理念,从经营到管理,再到树立战略决策。

6s管理培训心得体会篇8

我于8月9日至8月14日有幸参加了为期一周的全国餐饮业厨政管理黄埔第一期培训管理,作为一名资力尚浅的厨房基层管理人员,我非常感谢饭店和餐饮部给我这次外出学习的机会,因此,在整个过程,我当成一种工作使命,如饥似渴的吸收专业知识和管理理念,通过培训让我对自己的工作有了一个全新的认识,能站到更高的角度去看待工作的价值,此次培训汇集了来自全国各地的餐饮管理人员,共176人,分为22个班,采用了军事化封闭式管理,生活作息时间完全按照军人的标准来要求我们,让我深刻体会了一切行动听指挥,服从命令的严明纪律,尤其是内务整理中的叠军被让我费尽全力和时间,不过也因此得到全班第一的成绩,并在课前大会上得到了表扬,让全体学员听到了河北世纪大饭店这响亮的名字,接下来的时间里我们分别学习了“厨德教育”“营养配餐”“有效沟通技巧”,“领导力与执行力”“厨政管理成本控制与菜品创新”“五常知识管理”等板块内容,现分别总结如下:

一、厨德教育。

我认为作一个优秀德厨房管理者,首先具备德是厨德,大家都要怀着一颗感恩的心去工作,再就是以身作则,严己待人,不以权压人,不以钱压人,自己的背影最是员工学习德榜样,与同行交流要大方大度,只有真心付出,才能得到真诚回报;名菜名店的实例说明了厨师行业向东西合壁,南北交融方向发展,这是一个大趋势,八大菜系将谱慢慢的淡化逐步交融成为了一个范围具有中国特色的菜系。

二、礼仪。

吴春凤老师给我们讲了礼仪的重要性,不只是服务人员我们厨师也要具备良好的行为规范和礼仪礼节,人无礼无以立,事无礼无以成,国无礼无以宁,礼仪将成为厨师必修课程之一,我们要内强素质、技术、外强、形象礼仪,这样才能成为21世纪合格的优秀厨师。

三、营养搭配。

营养搭配的课程让我知道了如何合理搭配膳食,以前餐饮讲究吃饱吃好,吃阔气,现在讲究吃学问、吃营养,我们要作到膳食的合理搭配,作到五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,维持人体的三大平衡,了解食物相生相克的原理,注意食物的量化标准,把人类健康饮食放在第一位就会作出具有营养价值的菜品,营养学是一门非常深厚的课题,我们只是学到了一些皮毛,一些最基本的知识,我们还要多学习,常常实践力能作出含金量较高的菜品。

四、有效沟通技巧和领导力与执行力。

罗旭平博士利用两天的时间对《有效沟通技巧》和《领导力与执行力》给我们作了全面的剖析和全面讲解,人生活就要沟通,语言是沟通的手段,表情是沟通的基础,沟通是情感和思想的交流,我们沟通的目的就是相互学习、互相交流、展示自我的过程,沟通就说话,闭着嘴永远不能创造任何价值。沟通一定要讲究语言艺术和面部表情,对待员工不要以挑剔完美来要求,而是要以包容的完美来要求他们,给员工一个自由发展的空间和良好和谐的工作环境,员工会回报

以真诚,尽心负责,快乐的心情投入到工作中去,不管和谁交往沟通一定要语言恰如其分尊敬他人,要知道送别人一束玫瑰,你留下的将是我手中的芳香。

领导力就是领导者的影响力+统驭力,作为一个有卓越领导力的管理者,应具备胸怀坦荡,重视他人感受,开阔的国际视野和战地,指挥家的能力,并且还要具有幽默感,求知的欲望和自觉学习的行为,再就是打造自己的核心团队,以他们为中心向外扩张,逐步打造整个团队凝聚力,只有大家一起团结奋进,企业才会有发展,对企业而言,员工就是我们最大的财富,我们要以“顾客至上、员工为本”为原则,逐级服务、层层负责,多关心爱戴我们的员工,及时给予他们表扬并在员工有困难时及时给予帮助,不是把工作压给他们,而是引导大家和大家一起工作,解决困难,完成任务。

如果想成为一个高执行力的基层管理者,必须要做到七件事:1、了解企业,了解员工;2、面对现实;3、设定目标及其优先顺序;4、跟踪目标,解决问题;5、论功行赏,奖优罚劣;6、让员工成长;7、了解自我。还要作到团队协作,步调一致,上司一定是对的,上司永远是对的,我们要做服从,一定服从,绝对服从。这样执行才会有力度,工作效率才会加快,才能高质量的完成任务。

五、厨政管理,成本控制与菜品创新。

1、现代厨房管理:管理就是管好自己理顺别人,把复杂的问题变的简单明了。

作好厨政管理首先要强调健康卫生,任何一个酒店只要体现卫是前提,风味是手段,营养是目的,保证顾客的健康饮食,在市场上就会占据一席之地。

2、建立透明式厨房:以前厨房加工间脏,乱差的情况,已不、再存在,取代它的是干净宽敞、明亮、井井有条透明式厨房,这将成为世界餐饮的流行趋势。

3、建立厨房加工中心:集中加工原料,统一生产规格,制定质量标准,充分整合原料,利用机械设备,减少差异,研究粗粮废料,整理开发新品,对厨房各种资料,科学有效的全面控制合管理,以达到人尽其才,物尽其用,全力保证菜品的质量,合理有效地控制合降低成本,最大限度地提高营业收入,完成企业的利润预算。

4、厨房生产与标准化管理:我们要制定标准化的食谱与世界餐饮业接轨,保证产品质量的标准化,制作菜品标准规范化,确定主、配料及数量,选定盛器,落实盘饰,用料及式样,按标准食谱培训员工,统一生产出品标准。

5、现代餐饮成本控制和菜品创新。

(1)成本控制要做到开源节流,从原料进货开始,采购原料要寻价,三人(采购、验收、厨师长),精心收集市场信息,及时了解菜价,精心选择供货商,好中选优,精心建立监督与制约机制,作到决策透明,加强沟通,使原料保质保量的进入到厨房。

(2)从我做起,控制生产成本,制定并完善各生产标准,明确各部责任,建立完善监督与控制机制,努力提高员工能力和素质,加强员工控制成本意识,建议有效的成本考核和奖惩制度,优化菜单

结构,提高各种原材料的综合利用率,就会有效的控制好成本,为企业创造更多的效益。

菜品创新要多走,多看、多问、多尝,提炼升华乡土菜肴,古代宴菜的挖掘与整理,再加上菜点合一,中西技艺的结合,制作新风格,开发具有地方、民族特色菜品、宴席、常沟通、勤交流,了解市场意识,读懂市场变化,突破传统的束缚,建立良好的营销意识,实行拿来主义,走出去,请进来,博采众家之长合自己当地的口味加以改变,创新,就成为具有自己特色的名菜品。

六、五常卓越管理。

在最后一天课程里由五常创始人印友海先生为我们讲解何为五常法,五常法在工作中应当如何运用,能为企业解决的实际问题。

五常即:常组织、常整顿、常清理、常规范、常自律,推行五常法能有效的控制成本,建立环保体系合完成节省能源,能有效提高全员工作效率,提升全员素质及提升企业品质及市场竞争力。

6s管理培训心得体会篇9

进行了为期两天的封闭式学习培训,聆听了中国企业经理人培训导师、中国实战型执行管理专家老师的精彩报告,并结自工作岗位进行了认真广泛的讨论。通过学习思考,使我学到了不少有关质量管理、安全管理、生产管理等方面的知识;深刻认识到我们化验室有时存在对原材料及产品质量的应付检验、统计数据的虚假填报、拖延时间等行为的危害性;知道了近期工作的重点,开阔了视野,为今后更好的工作奠定了基础。通过培训使我受益匪浅,感触颇深。

一、管理的许多新知识、新方法

韩老师从以下几个方面讲述了管理学的内容和方法:

1、自我管理篇,就是管理者转换思维方式、转换工作角色、学习与人沟通的技巧等。

2、团队管理篇,从选人用人到培育辅导、从团队管理到团队领导、从跨部门协作到流程化协作等。

3、工作管理篇,从计划委派到有效授权、从目标绩效到项目管理、从督导管理到执行系统。

4、领导魅力篇,从管理技能到领导魅力、从制度约束到文化影响、从薪酬奖励到全面激励。

尤其是韩老师的经典语录使我感受最深:“管人与管事,思维要分离,行为要结合;领导要管人,流程要管事”;“强将手下有弱兵,用进废退,把每次的突发事件变成今后的例行工作”等等,使我受益匪浅,让我掌握了日常管理中出现的一些难题,比如:新老难容、帮派问题、相互推诿、无事生非、弄虚作假等问题。

二、通过学习培训,使我清楚地体会到要不断加强素质、能力的培养和锻炼

1、加强员工培训,提高思想素质和业务水平。

21世纪是知识经济社会,是电子化、网络化、数字化社会,其知识更新、知识折旧日益加快。一个国家,一个民族,一个个人,要适应和跟上现代社会的发展,唯一的办法就是与时俱进,不断学习,不断进步。企业管理与创新要靠学习,靠培训,要接受新思维、新举措。加强培训与学习,是我们进一步提高经营管理水平的需要。管理出质量,管理出效益,管理是企业永恒的主题。加强培训与学习,则是提高企业管理者管理水平最直接的手段之一,也是提高经营管理水平的迫切需要。只有通过加强学习,才能了解和掌握先进的管理理念和管理方法,取他人之长补己之短,只有这样,才能不负组织重望,完成组织交给的工作任务。

2、不断强化大局意识和责任意识。

要树立公司利益第一位,局部服从整体,小局服从大局的原则,始终保持健康向上、奋发有为的精神状态,增强勇于攻克难关的进取意识,敢于负责,勇挑重担,锲而不舍地推进公司持续健康发展。

3、加强沟通与协调,熟练工作方法。

要学会沟通与协调,要善于与领导、中层干部、职工进行沟通,要学会尊重别人,放下架子,不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,要围绕公司领导的思路,积极主动地开展工作。要经常反思工作、学习和生活,把反思当成一种文化,通过反思,及时发现自身存在的问题。

4、敢于吃亏、吃苦、吃气,弘扬奉献精神。

“三吃”是一种高尚的自我牺牲精神、奉献精神,是社会的主流风气。就是要为人处世要心胸开阔,宽以待人。要多体谅他人,遇事多为别人着想,即使别人犯了错误,或冒犯了自己,也不要斤斤计较,以免因小失大,伤害相互之间的感情。要树立奉献精神,树立“吃苦、吃亏、吃气”的思想。中层干部就是要吃苦,吃别人吃不了的苦,做别人做不了的事,忍别人忍不了的事,严格要求自己。

5、宽宏大量,学会包容。

包容是一门艺术,是一种境界,要达到这种境界,就必须拥有博爱的心,博大的胸襟,还要有一份坦荡、一种气概,包容是赢得朋友的前提,包容是人生的财富。包容不等于迁就和放任自流,包容别人的过错,是为了让别人更好地改过,与人相处要学会容纳、包涵、宽容及忍让,做到心理相容。

总之,这次的培训学习不仅是对工作,更重要的是对以后的生活产生了重要的影响,很多的东西和感想不是可以用文字来表达的,也无法用语言表达出来,

唯有在以后的学习、工作和生活中加以运用。我深信公司和各个部门在董事长的领导下,在全体职工的共同努力下必将蓬勃发展,再创辉煌。

6s管理培训心得体会篇10

转瞬间,近三个月的学习生活即将接近尾声,通过这样脱产全身心的再次投入课堂的学习方式,对于自己来说又是一场知识的盛宴,让我不仅收获了更多的理论管理知识,结合工作多年的管理经验,让自己在企业全面管理上有了更深的认识,更让自己开阔了视野、突破了许多原有的管理理念,加之来自不同地区、不同企业、不同岗位的同学,通过相互交流沟通,借鉴工作经验,对于自己来讲又是一个第二课堂,不仅收获了知识,同时也收获了友谊。现就近三个月所学的各专题,收获颇丰的方面,做一简单心得体会:

竞争战略与企业抉择

通过本专题的学习,收获以下几方面:

一、明白国家宏观经济形势与政策对企业发展的重要性。作为一名优秀的企业家应全面的了解国家经济形势政策,在此大环境下,再去经营、去发展,才能让企业前途有所保障;

二、明确企业战略就是企业大的发展方向,是企业的宪法,企业怎样发展战略说了算,战略一经确定,必须坚定不移的执行,在执行的过程中,可以根据情况适时调整战术,但不能偏离战略方向,任何总经理职位的更换,都必须遵守企业原定的战略目标,而不能因人员更换去改变;

三、明确企业战略制定的思路及方法:自己的企业现处于什么状态,未来的发展方向及目标是怎样的及如何去实现企业的目标,让自己今后的工作在战略方向制定上,有了更清晰的思路及方向;

四、根据企业战略选择的方法,结合自己所在公司的情况,能清晰公司业务竞争战略应选择的方向,具备为公司提供初步业务竞争战略方案的能力;

五、通过"现代企业管理"的学习,更加清晰明确管理的含义及责任,管理理念得到了进一步的更新,明确什么是"硬管理"、"软管理"及在管理中的重要性,企业到何种阶段,应怎样去抓好软硬管理;

六、清晰企业发展的几个阶段及各阶段应采取的管理办法,结合自己所在公司,能够找到更准确的管理方法,对今后的工作提供更明确的方向;

七、明白管理者的角色定位,怎样处理与上级、同级、下级的管理关系及对团队带领有了更清晰的思路,怎样做一个教练式的管理者,让下属在成长的同时又收获快乐,从而拥有更高的工作热情。

管理心理学与商业模式创新

通过本专题的学习,收获以下几方面:

一、通过红、黄、蓝、绿四种颜色性格的学习,清楚各种颜色的性格特征,在以后的工作中能根据各种颜色的性格特征,更加合理的安排工作及能更好的沟通合作,发挥性格在工作中的优势。

二、通过"管理技能提升与情压管理"学习,更好的掌握了沟通的技巧,明白沟通在管理中的重要性,懂得怎样去有效授权及各种授权的沟通方法;明白个人情绪压力管理在工作中的重要性,遇到问题时,只有调整好自己的心态,以积极的思维方式去面对问题,问题才能迎刃而解。

三、"心力资本"的学习,给了自己一次心灵排毒,让自己学会感恩,拥有更平和更积极的心态去面对今后的工作和生活。

市场营销管理

通过本专题的学习,收获如下:

"恋爱式服务课程"的学习,更加明白服务的深层含义,结合自身所处的服务行业,让自己对优质客户服务理解更上一个台阶,那就是优质的客户服务并不是你为客户解决了问题,而是你为客户提供了多少种解决问题的方案,供你的客户选择;其次,通过揭开客户需求表层的"面纱"理论的理解,能明白客户背后真正的需求,从而在工作中提高客户的满意度。

生产运作与供应链管理

通过本专题的学习,收获如下:

一、通过个人知识管理的学习,明白优秀的人与平庸的人的最大区别就是优秀的人不犯重复性错误,对自己的行为都会定期反省,此理念自己受益匪浅,由此也养成了定期写反省录的习惯,对自己的一些不良习性起到了很好的控制,同时此习惯也会一直坚持;

二、"专业采购谈判策略与技巧"的学习,结合自身的工作,可谓受益匪浅,之前对谈判的理解就是自己提出某一方面的条件,对方如有困难不能执行,就会想办法去说服自己顺应对方,对谈判的思路、技巧几乎没有概念,此专题的学习,不仅让自己明白谈判应具备的个人素质、心理素质及谈判的几大策略、谈判前后的准备工作等相关知识,更重要的是能将此知识运用到实际工作中去,对今后的谈判工作起到很好的指导作用,让自己对谈判的理解及谈判能力更上一个台阶。人力资源开发与管理

通过本专题的学习,收获如下:

一、了解各种笔迹所代表的含义及通过笔迹怎样去选人、用人,为以后的招聘工作对人的分析判断多了一个了解途径;

二、通过"企业人事体系构建"的学习,余老师深入浅出的讲解,让自己对人事体系构建的理解更加清晰,如他所言"有什么事,设什么岗,设什么岗,上什么人,上什么岗,干什么活,干什么活,给什么钱",这就是人事,简单明了,让自己今后在人事体系构建工作上方向更加明确,对今后的人事工作安排也更清晰;同时也更加明白薪酬体系的构建以及更正确的对宽度薪酬的理解和在今后工作中该怎样去运用。

国学与管理

通过本专题的学习,收获如下:

一、通过国学与管理专题的学习,可以说是革新自我的很多理念及阔宽了自己的知识面,对中国传统文化有了更深入的了解,对风水、办公选址有了新的认识和理解,明白世间万事万物都有规律可寻,以及这些对企业的影响。

二、通过养生专题的学习,可以说让自己受益终生,对养生有了更深入的理解,回顾总结,其实养生就是做人,做企业也是做人,养生需要付出、需要坚持、需要毅力……。做企业也正如此,通过对许多养生习惯的坚持,会让自己拥有更平和、更从容的心态去面对工作、面对生活,从而让自己工作的更快乐,生活的更精彩。

"在学习中工作,在工作中学习",总之,此次学习对于我来说犹如一场及时雨,让自己多年的管理经验得到了及时的梳理,对管理的认识和理解更上了一个台阶。我相信只要我们用新的理念武装自己,敢于创新,勇于实践,认真反思,学以致用,一定会为所在企业创造更好的明天。

最后,感谢任老师、康老师、赵老师及培训中心所有的教职人员对我们学习期间生活的照顾、支持和帮助,感谢所有老师对我们知识的传递和辛勤的讲授,祝愿"清华领导力培训班"走的更远,飞的更高。

6s管理培训心得体会篇11

__年x月__日上午,__项目部全体干部职工在副经理__的组织下,认真的听取和学习了总公司__董事长的“半年工作会议”讲话,并结合各自工作岗位进行了认真广泛的讨论。通过学习,使我明确了总公司的各项工作任务和经营发展目标,这说明我们的公司在不断发展、壮大。从这些成绩中也看到了我们公司竞争力的提高和发展的动力,使我备受鼓舞。

在__董事长的报告中,总公司加大推行了标准化管理的力度,项目管理实现“四个统一”,确保了项目的工程质量、合理布局、合同履约,实现了项目管理的科学化、系统化和专业化。建立健全各部门岗位职责,个人职责清单化,强化规章制度,使各部门在今后的管理中有据可依,有章可寻。报告中关于下半年工作安排,看到了报告的可操作性强,有明确的提法干法,告诉我们如何去干,怎么干,要注意哪些问题。__项目是管理型项目,更突出了合同的重要性,这要求我们在工作中更要严格的要求自己,熟悉各种合同内容,严格按照合同办事,为企业赢得更大的经济利益。通过不断的学习,不断的提升,提高专业知识,加强自身素质,同时合同管理突显重要,起草、审查、签订、执行乃至归档均应时刻严谨,这就要求合同的执行者熟悉合同、掌握合同,清楚甲乙双方的责权范围,因此,合同签订后需对合同执行者进行详尽的交底。项目开始前的完美策划,运行过程中的精细管理,必将促使整个项目运行质量的提高。

通过学习董事长的工作报告,使我从中学到了很多知识,作为一名企业管理人员,应时刻以企业的利益为重,爱岗敬业。立足本职工作,提高本身的管理能力及业务水平,在以后的工作中要以__董事长报告为指导书,工作中会更加努力、在完成办公室和自己本职工作的基础上,尽自己的能力多为项目领导当好参谋和助手。查找自己的缺点和不足,工作中严格执行总公司的各项规章制度,落实政策不走样。为公司的发展出一份力,发一份光,我深信总公司和各个基层公司在董事长的领导下,在全体职工的共同努力下必将蓬勃发展,再创辉煌。

6s管理培训心得体会篇12

项目管理是整个项目的基础,系统的学习项目管理及实物可以提高工作效率提升员工的项目管理能力。

在项目管理体验式培训中,我们听了聚成公司讲师的案例和实习我们明白了什么叫项目和项目管理的流程和项目管理的精髓。首先项目管理语言要求统一,减少因传递导致的沟通误差,影响项目进度。公司要求我们围绕项目管理的基本理念去体验项目管理事实案例。我们根据讲师讲授的案例进行深刻的体验与感受,我们明白了项目管理的目标设计非常重要。项目设计目标要求我们对目标具备时间性和成本质量方面出发。项目管理有九大知识领域和五大过程这都需要我们去深刻的体验与理解。项目开始前我们要做出一个示意图,让所有的员工都能明白我们在做什么我们应该怎样做,横向“时间预算”和纵向贯穿“WBS工作分解”让我们明确项目中关键所在。

通过学习项目管理的实物我深信未来是企业发展的核心,项目管理是企业的行为过程,是企业发展的载体。营销管理是企业的成果,也是企业发展的命脉。

通过系统的培训与学习我发现“项目经理”在整个项目处于的角色非常重要,项目经理是整个项目团队的引导至和沟通者。一个成功的项目经理的能力直接决定着整个项目的成功。团队沟通能力异常重要,只有Leader能力带领团队的沟通力越强那么整个项目的成功率越高。

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